• Ebéd,  Vacsora

    Zabtejszínes zöldségragu zabtörettel

    Sikerült kedvező áron vennem egy doboz zabtejszínt, és mivel még szezonja van a padlizsánnak és a cukkininek, így nem volt kérdés, hogy valamilyen húsmentes ragut fogok készíteni! 🙂 Köretnek bármi mehet: bulgur, kuszkusz,…

  • Ebéd,  Vacsora

    Húsmentes zöldségragu tésztával

    Biztos a meleg miatt, de nem kívánom a húsos ételeket, ilyenkor sokkal több zöldség, gyümölcs szerepel az étrendemben! 🙂 Így született meg ez a zöldséges ragu is, durum tésztát főztem mellé, a jobb…

  • Ebéd

    Hortobágyi húsos palacsinta

    Évekkel ezelőtt ettem utoljára hortobágyi húsos palacsintát, először nem tudtam elképzelni sósan, hiszen addig csak édesen ettem. Most Szafi free palacsintából készült a palacsinta, de zabpehelylisztből, teljes kiőrlésű lisztből is tökéletes. 🙂  …