• Ebéd,  Vacsora

    Zabtejszínes zöldségragu zabtörettel

    Sikerült kedvező áron vennem egy doboz zabtejszínt, és mivel még szezonja van a padlizsánnak és a cukkininek, így nem volt kérdés, hogy valamilyen húsmentes ragut fogok készíteni! 🙂 Köretnek bármi mehet: bulgur, kuszkusz,…

  • Ebéd,  Vacsora

    Húsmentes zöldségragu tésztával

    Biztos a meleg miatt, de nem kívánom a húsos ételeket, ilyenkor sokkal több zöldség, gyümölcs szerepel az étrendemben! 🙂 Így született meg ez a zöldséges ragu is, durum tésztát főztem mellé, a jobb…

  • Ebéd,  Vacsora

    Rakott zöldség hajdinával

    Hozzávalók: 500 g darált hús 300 g natúr joghurt 150 g 12%-os tejföl 200 g hajdina 750 g zöldség 100 g reszelt sajt 1 fej vöröshagyma 1 ek. olaj őrölt paprika só, petrezselyemzöld…