Kakaós csiga

Hozzávalók:

• 125 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 125 g zabliszt
• 70 g kókuszolaj
• 1 cs. sütőpor
• 250 g túró
• 1 dl növényi tej
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• a töltelékhez: kakaópor és kókuszolaj

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Türelmesnek kell lenni, mert elég ragacsos lesz a tészta, de egy idő után könnyen formázható, nyújtható tésztát kapunk!

Miután kinyújtottuk (érdemes folpack segítségével kinyújtani) megkenjük az olvasztott kókuszolajjal és megszórjuk a kakaóporral. Előmelegített sütőben, 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük! 🙂