Rákóczi túrós pohárkrém
Ismét egy gyorsan elkészíthető desszertet hoztam, sütni sem kell, csak egymásra pakolni a rétegeket és lehet is enni. 🙂
Az eredeti recept Iklódi Dóra: Cukormentes örömök című könyvéből származik, pici módosítással!
Hozzávalók:
▪️110 g laktózmentes túró
▪️50 g laktózmentes natúr joghurt
▪️1 tk. friss citromlé
▪️1 tk. vanília aroma
▪️Eritrit ízlés szerint
▪️3-4 db Gullon cukormentes keksz
▪️2 ek. cukormentes baracklekvár
▪️1 db dió
A túrót törd össze a joghurttal, citromlével, eritrittel, vaníliával. A kekszet zúzd nagyobb darabokra, a diót pucold meg, aprítsd fel.
Egy pohárba tedd bele a kekszet, kanalazd rá a túrót, végül a lekvárt és szórd meg a dióval.