• Blog

    Gluténérzékenység – 1. rész

    A lisztekben egy olyan anyag található, amelyik a felszívódás szempontjából, döntő szerepet játszó vékonybélnek a rendkívül súlyos morfológiai és funkcionális károsodást idézi elő, ezt a betegséget nevezzük lisztérzékenységnek. A folyamat autoimmun folyamat. Elsősorban…