Desszert,  Reggeli,  Táplálkozás

Meggyes zabos pite

Az interneten találtam a receptet, picit viszont módosítottam rajta! Nagyon gyorsan elkészül, finom, laktató süti! 😉

Hozzávalók:

  • 25 dkg darált zabpehely
  • fél csomag sütőpor
  • 150 g natúr joghurt
  • 4 db tojás
  • 2 közepes méretű alma lereszelve
  • 120 g (közepes méretű) sárgarépa lereszelve
  • csipet só
  • 5 ek. eritrit
  • fahéj
  • 450 g fagyasztott meggy a tetejére

A tojásokat 5-6 percig folyamatosan robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, egy másik tálban pedig a száraz összetevőket elkeverjük. A végén a kettőt összeöntjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejére rászórjuk a meggyet. 180-200 fokon 40-45 percig kell sütni! 🙂