Újévi lencse | Forján Petra oldala

Nálam még ma is tart a lencseevészet! Leves formájában került a tányérba!

👉 Tudtad, hogy a FAO a 2016-os évet a Hüvelyes Termények Nemzetközi Évének nyilvánította?

👉 A lencse kiemelkedő fehérje tartalommal rendelkezik.
Más növényi eredetű fehérjékkel kiegészítve komplett fehérjeforrásnak tekinthető.

👉 Fogyasztásuk ajánlott a krónikus betegségek és az elhízás elkerüléséhez.

👉 Szénhidrát tartalma is jelentős (53 g/100 g), de magas rosttartalmának köszönhetően lassan emeli a vércukorszintet!